Растение копытень европейский (Asarum europeum) – вид рода Копытень (Asarum), семейства Кирказоновые (Aristolochiaceae), родственник лианы кирказон (аристолохия). Обитает в нижнем ярусе лиственных и смешанных лесов Западной Европы и европейской части России, Западной Сибири.
На территории России произрастают два родственных вида:
— Копытень промежуточный или грузинский (Asarum intermedium) –
эндемик Кавказского региона;
— Копытень Зибольда (Asarum sieboldii) растет на юге Дальнего Востока.
Народные названия связаны с особенностями и свойствами растения. Вот некоторые из них:
— копытник, копытняк – листья по форме похожи на отпечаток копыта;
— подлесник, подорешник – в дикой природе часто встречается в лесных зарослях орешника;
— дикий перец, скипидарный корень – при растирании листьев ощущается острый запах, похожий на запах душистого перца или камфары;
— рвотный корень, рвотник, блевунья – отвар способен вызывать рвоту;
— лихорадочная трава – в составе присутствуют вещества, обладающие жаропонижающим действием;
— сердечная трава, сердечник – препараты из копытня стимулируют работу сердца.
Описание растения Копытень европейский
Травянистый многолетник, сохраняющий зимой зеленые листья.
Корневище ползучее, ветвящееся. Шнуровидный стебель ползет по поверхности почвы, молодые приросты укореняются с помощью придаточных корней.
От стебля отходят округлой формы парные листья с цельным краем на черешках длиной 10-12 см. Внешняя сторона глянцевая, жилкование хорошо выражено.
Внутренняя сторона листьев, черешки и стебель опушены.
Почка возобновления закладывается летом предыдущего года. Молодые побеги начинают отрастать ранней весной, еще до полного схода снега. Перезимовавшие листья постепенно отмирают, их заменяют новые. Срок жизни листа 14-16 месяцев.
Цветочные почки закладываются в предыдущем сезоне и зимуют вместе с растением. Цветет копытень в конце апреля – начале мая, в течение примерно трех недель.
Одиночные цветки прячутся под листьями. Чтобы их разглядеть, нужно специально приподнять листовые пластинки. Выглядят необычно – три доли опушенных околоцветников красно-коричневого или темно-фиолетового цвета похожи на приникший к земле колокольчик. Цветы опыляются самостоятельно. В этом процессе также участвуют муравьи, которых привлекает выделяемый во время цветения слабый запах ванили. Эта особенность вряд ли порадует садоводов.
Плод – опушенная яйцевидная коробочка с большим количеством семян-орешков созревает и трескается в июне. Муравьи поедают мясистые придатки семян и разносят их по округе, поэтому всходы могут появиться на отдаленном расстоянии от материнского растения.
К плодородию и механическому составу и кислотности почвы копытень не требователен, любит умеренно влажные места. В засушливое время нуждается в поливе.
Растение неприхотливо, выдерживает глубокую тень, но растет и при хорошем освещении. Ежегодный прирост составляет 3-6 сантиметров во все стороны. На одном месте живет 25-30 лет.
Копытник имеет в своем составе эфирные масла, поэтому успешно сопротивляется болезням и не привлекает вредителей. Зимостойкость высокая.
Размножают копытень европейский делением корневища осенью или весной и посевом семян.
Чтобы делёнки легко приживались на новом месте, в первое время после пересадки поддерживают почву во влажном состоянии.
При выращивании из семян растение развивается гораздо медленнее. В первый год появляются только два семядольных листка. На следующий год к ним добавляется один настоящий. Семядоли живут до осени, затем отмирают. В глубокой тени копытник зацветет через 5-7 лет, на светлом месте – на 3-4 год.
Место в саду
Ковер из копытня формирует красивый фон для деревьев и кустарников, а также для высоких травянистых растений с декоративной листвой, таких как хосты, папоротники и др. Способен расти в местах со значительным затенением, под плотными кронами деревьев и кустарников.
В период межсезонья радует темно-зелеными листьями. Неопрятно выглядит только в момент увядания старых листьев. Но через три-четыре недели молодые побеги разрастаются в полную силу и полностью скрывают потерявшие декоративность листья.
Почвопокровное растение хорошо справляется с ролью живой мульчи:
— защищает почву от перегрева, пересыхания, кратковременных заморозков;
— облегчает уход за участком, так как препятствуют росту сорняков.
Уход минимальный – поддержание влажности почвы в жаркое и засушливое время и подкормки органикой, если копытень растет на бедной питательными веществами почве.
Химический состав и лечебные свойства
Как лекарственное растение копытень европейский используется очень давно. Включен в фармакопеи ряда Европейских стран, применяется в восточной медицине.
Корни и корневища собирают ранней весной или осенью, листья – во время цветения. Сушат в помещении с хорошей вентиляцией при температуре не выше 35℃. Для сушки листьев выбирают место, куда не попадают солнечные лучи.
Сырье хранят в плотно закрытой стеклянной таре в течение одного года.
Из него готовят порошки, настои, отвары, вытяжки, масла и мази.
Копытень имеет богатый химический состав. Он содержит:
— органические кислоты;
— свободные аминокислоты;
— алкалоиды, в т.ч. азарин;
— дубильные вещества;
— сердечные гликозиды;
— бактерицидные вещества;
— эфирные масла;
— флавоноиды;
— слизь;
— крахмал;
— сапонины;
— смолы и смолистые вещества.
Как и все представители семейства Кирказоновые, содержит аристолоховую кислоту, которая является канцерогеном отложенного действия. Умеренно ядовиты все части растения, особенно корни, поэтому строго соблюдайте дозировку.
Препараты используют:
— при лечении заболеваний органов дыхания в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства;
— как противосклеротическое средство;
— для лечения сердечно-сосудистых заболеваний (нельзя применять больным со стенокардией);
— как глистогонное средство;
— для лечения заболеваний женской половой сферы и усиления диуреза;
— ранозаживляющее действие используется для лечения гнойных ран.
С помощью копытня европейского лечат заболевания органов ЖКТ, печени, желчного пузыря. Его используют при неврозах и повышенной нервной возбудимости, как противосудорожное средство.
Препараты из этого растения повышают артериальное давление, тонус вен, помогают при мигренях, избавляют от ревматических и суставных болей.
Способность отвара из копытня европейского вызывать рвоту используется при отравлениях и лечении алкоголизма. Подмешанный в спиртное отвар вызывает рвоту и как условный рефлекс возникает отвращение к спиртному.
Перед началом лечения проконсультируйтесь с врачом, так как употребление препаратов из этого растения может вызвать нежелательные побочные эффекты.